Den kyliga våren skapar stora problem för Sveriges jordgubbsodlare. Nattlig frost hotar skördarna av det somriga bäret. Men inte på Gotland, där man tar man det med ro. Läs artikeln Continue Reading →

Han sålde sparris i början på mars för 160 kr / kg. Nu satsar grönsaksodlaren Tomas Pettersson på den vildvuxna ramslöken. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=94&artikel=6156554

Den kände TV-kocken Niklas Ekstedt uppmärksammade fusk med sparris som såldes på Hötorget i Stockholm, skriver Dagens Nyheter. Sparrisen utgavs vara färsk svensk, som skulle vara odlad i växthus på Continue Reading →

Kulinariska Gotland delar för 14:e gången ut Kulinariska priset för betydande insatser inom livsmedelsbranschen. http://www.helagotland.se/start/kulinariskt-pris-for-goda-gubbar-9175830.aspx

Det var inte bara Stenhuse gård som hade äran att leverera gotländska råvaror till prinsessbröllopet. http://www.helagotland.se/start/mycket-gotlandskt-pa-brollopsmenyn-8609580.aspx

SANDA Sju av tio midsommarfirare vill ha jordgubbar på midsommarbordet. Tomas Pettersson i Sanda är en av de gotländska storodlarna som vill säkra tillgången på bär. Men Tomas vågar inte Continue Reading →

I lördags var det primörhelg i Sanda. Tre lokala matproducenter visade upp sig, men bara en fick besök av finsmakarna i Gastronomiska akademins vänförening. http://www.helagotland.se/start/finsmakare-i-arets-socken-6848178.aspx

SANDA När Sanda blev årets socken instiftade hembygdsföreningen utmärkelsen ”Årets Sandabo”. Först ut att få utmärkelsen blev grönsaksodlaren Tomas Pettersson. Sandas egen ”guldbagge” ska sedan vandra vidare till andra driftiga Continue Reading →